Квас из кураги

Ингредиенты:


  • 600 г кураги
  • 30 стаканов воды
  • 11/2 стакана сахара
  • 25 г дрожжей
  • изюм

Приготовление:


1Мелко порубите курагу, залейте двумя литрами воды и варите до тех пор, пока курага не станет мягкой.

2Влейте остальную горячую воду, охладите до комнатной температуры, добавьте дрожжи и поставьте в теплое место.

3После того, как жидкость забродит, процедите ее, перемешайте с сахаром и разлейте по бутылкам, положив в каждую три изюминки.

4Герметично закупорьте и положите в холодильник.

Close