Соус сливочный

Ингредиенты:


  • 2 стакана сливок
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 яичных желтка
  • соль

Приготовление:


1Влейте в кипящее молоко полстакана сливок, смешанных с мукой.

2 После того, как жидкость станет густой, влейте взбитые с желтками сливки и добавьте масло. Посолите и прогрейте, но не доводите до кипения.

Close